遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理須知
一.食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)法律依據(jù)
法律：《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)行政許可法》
規(guī)章：國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則（試行）》
規(guī)范性文件：遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局《遼寧省食品經(jīng)營(yíng)許可審查細(xì)則（試行）》
二.申請(qǐng)方式
申請(qǐng)人可以登陸網(wǎng)址：http://www. lnfda. gov.cn/，查看相關(guān)法律法規(guī)和辦理流程，下載食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)相關(guān)表格，并通過(guò)以下兩種方式進(jìn)行申請(qǐng)。
1、網(wǎng)上申請(qǐng): 可登陸http://jyzz. lnspaqw.com/，網(wǎng)上申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可。
2、現(xiàn)場(chǎng)申請(qǐng):到食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地區(qū)、縣行政審批大廳（公共服務(wù)辦事大廳）或食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng)。
三.受理審核時(shí)限
許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自受理之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。因特殊原因需要延長(zhǎng)期限的，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長(zhǎng)10個(gè)工作日。作出準(zhǔn)予經(jīng)營(yíng)許可決定的，應(yīng)自作出決定之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
四.食品經(jīng)營(yíng)許可管轄
遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作。各市食品藥品監(jiān)督管理局、區(qū)（縣）食品藥品監(jiān)督管理局或市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照職責(zé)分工，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作。
五.辦理食品經(jīng)營(yíng)許可的對(duì)象
食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂三種主體業(yè)態(tài)應(yīng)當(dāng)取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)多種主體業(yè)態(tài)（或業(yè)態(tài)類別和經(jīng)營(yíng)形式）的，按照一種主體業(yè)態(tài)（或業(yè)態(tài)類別和經(jīng)營(yíng)形式）歸類。
食品銷售經(jīng)營(yíng)者，包括商場(chǎng)超市（食品經(jīng)營(yíng)面積大于200 m2，含200 m2）、實(shí)體門店食品銷售者（食品經(jīng)營(yíng)面積小于200 m2）、無(wú)實(shí)體門店食品銷售者、食品批發(fā)商、集中交易市場(chǎng)食品銷售者和其他類銷售者。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，包括普通餐飲（特大型、大型、中型、小型、微型）、中央廚房、集體用餐配送單位三種經(jīng)營(yíng)形式。單位食堂，包括學(xué)生食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經(jīng)營(yíng)形式。其中特大型餐飲：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為3000m2以上；大型餐飲：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為500～3000m2（不含500m2，含3000m2）；中型餐飲：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為150～500m2（不含150m2，含500m2）；小型餐飲：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為30～150m2（不含30m2，含150m2）；微型餐飲：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積小于30m2（含30m2）。
商場(chǎng)超市、實(shí)體門店食品銷售者、無(wú)實(shí)體門店食品銷售者等業(yè)態(tài)類別定義和普通餐飲、中央廚房、集體用餐配送單位等經(jīng)營(yíng)形式定義詳見(jiàn)附件1。
六.食品經(jīng)營(yíng)許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
（一）預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）；
（二）散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、散裝熟食）；
（三）特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）；
（四）其他類食品銷售；
（五）熱食類食品制售；
（六）冷食類食品制售；
（七）生食類食品制售；
（八）糕點(diǎn)類食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；
（九）自制飲品制售（不含使用壓力容器制作飲品）；
（十）其他類食品制售。
其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種按要求應(yīng)報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)后執(zhí)行，并明確標(biāo)注。
經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目定義詳見(jiàn)附件2。
七.食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)程序
第一步：現(xiàn)場(chǎng)或網(wǎng)上申請(qǐng)后填寫(xiě)《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表》及提交相關(guān)材料；
第二步：遞交相關(guān)文書(shū)材料，材料齊全后，領(lǐng)取《收到材料憑據(jù)》或《受理通知書(shū)》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果，需要現(xiàn)場(chǎng)核查的配合食品藥品監(jiān)管部門現(xiàn)場(chǎng)核查。
第三步：核查結(jié)果合格后，領(lǐng)取《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
特別提示：
1.《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表》可在遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站下載，由于軟件版本不同，下載打印的文書(shū)應(yīng)當(dāng)與PDF格式的文書(shū)一致。
2.申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)向具有許可管轄權(quán)的許可機(jī)關(guān)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。
3.申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格證明。
4.住所、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、倉(cāng)庫(kù)不在同一地點(diǎn)的申請(qǐng)人，應(yīng)當(dāng)向其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地許可部門提出申請(qǐng)。
5.已經(jīng)取得的《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》在有效期內(nèi)繼續(xù)有效，期間需要變更或到期延續(xù)的需注銷原許可證，并申請(qǐng)辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
八.申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可應(yīng)提交的材料
申請(qǐng)人申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可的新辦、變更、延續(xù)、注銷、補(bǔ)辦，應(yīng)按照《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)?jiān)O(shè)立、變更、延續(xù)、注銷、補(bǔ)證、撤銷、退回一次性告知書(shū)》相對(duì)應(yīng)的辦理業(yè)務(wù)類型提交申請(qǐng)材料。
申請(qǐng)材料應(yīng)符合以下要求：
（1）申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料、證件應(yīng)當(dāng)是原件，如需提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上由申請(qǐng)人或者指定代表（委托代理人）簽字并注明與原件一致或直接加蓋公章，提交的申請(qǐng)材料、證件應(yīng)當(dāng)使用A4紙張打印（圖紙除外），建議中文使用宋體小4號(hào)字，英文使用12號(hào)字。
（2）申請(qǐng)書(shū)單位名稱應(yīng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格證明的名稱完全一致，申請(qǐng)書(shū)的填寫(xiě)符合要求，內(nèi)容填寫(xiě)完整、準(zhǔn)確，不涉及的項(xiàng)目填寫(xiě)“無(wú)”。
（3）申請(qǐng)表中在“法定代表人（負(fù)責(zé)人）”欄后填寫(xiě)法定代表人、負(fù)責(zé)人姓名，其中屬法人的，填寫(xiě)法定代表人姓名；屬個(gè)體工商戶的，填寫(xiě)業(yè)主姓名；屬法人分支機(jī)構(gòu)或者其他組織的，填寫(xiě)負(fù)責(zé)人姓名。
（4）凡提交的申請(qǐng)材料均應(yīng)逐頁(yè)加蓋本單位公章或騎縫章（沒(méi)公章可由申請(qǐng)人簽字）。
提示：關(guān)于申請(qǐng)人
食品經(jīng)營(yíng)者隱瞞真實(shí)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可的，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告。申請(qǐng)人在1年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。
食品經(jīng)營(yíng)者以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品經(jīng)營(yíng)許可的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門撤銷許可，并處1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下罰款。被許可人在3年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。
被吊銷經(jīng)營(yíng)許可證的食品經(jīng)營(yíng)者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起5年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員。
附件1
（一）商場(chǎng)超市：指采取柜臺(tái)銷售和開(kāi)架銷售相結(jié)合的方式銷售食品，實(shí)行統(tǒng)一管理、分區(qū)銷售，經(jīng)營(yíng)方式以零售為主，食品銷售區(qū)域經(jīng)營(yíng)面積不小于200平方米一種業(yè)態(tài)類別。
（二）實(shí)體門店食品銷售者：指通過(guò)柜臺(tái)、貨架等方式銷售食品，經(jīng)營(yíng)方式以零售為主的一種業(yè)態(tài)類別，如便利店、食雜店等。
（三）無(wú)實(shí)體門店食品銷售者：指銷售者不通過(guò)門店銷售，由食品銷售者通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、郵政、電視、電話等方式銷售食品，以零售為主的一種業(yè)態(tài)類別。
（四）實(shí)體門店，指在固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，通過(guò)柜臺(tái)、貨架等方式銷售食品的場(chǎng)所。
（五）食品批發(fā)商：指主要經(jīng)營(yíng)方式是以向其他從事食品批發(fā)或食品零售的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者批量銷售食品的一種業(yè)態(tài)類別。
（六）集中交易市場(chǎng)食品銷售者：指在市場(chǎng)開(kāi)辦者提供固定場(chǎng)地、設(shè)施出租和配套服務(wù)的集中交易場(chǎng)所內(nèi)獨(dú)立進(jìn)行食品批發(fā)或零售的業(yè)態(tài)類別。
（七）其他類銷售者：指通過(guò)自動(dòng)售貨機(jī)銷售食品等無(wú)法進(jìn)行歸類的業(yè)態(tài)類別。
（八）餐飲服務(wù)：指通過(guò)即時(shí)制作加工、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)等，向消費(fèi)者提供食品和消費(fèi)場(chǎng)所及設(shè)施的服務(wù)活動(dòng)。
（九）餐飲服務(wù)提供者：指從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人。
（十）單位食堂，指設(shè)于機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等，供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者。
（十一）中央廚房，指由餐飲單位建立的，具有獨(dú)立場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品經(jīng)營(yíng)者。
（十二）集體用餐配送單位，指根據(jù)服務(wù)對(duì)象訂購(gòu)要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場(chǎng)所的食品經(jīng)營(yíng)者。
附件2
（一）預(yù)包裝食品，指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品；
（二）散裝食品，指無(wú)預(yù)先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無(wú)包裝和帶非定量包裝的食品；
（三）熱食類食品，指食品原料經(jīng)粗加工、切配并經(jīng)過(guò)蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作，在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等；
（四）冷食類食品，指一般無(wú)需再加熱，在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等；
（五）生食類食品，一般特指生食水產(chǎn)品；
（六）糕點(diǎn)類食品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經(jīng)焙烤等工藝現(xiàn)場(chǎng)加工而成的食品，含裱花蛋糕等；
（七）自制飲品，指經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)制作的各種飲料，含冰淇淋等；
（八）其他類食品，指區(qū)域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
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